食物越来越好吃,也越来越不健康,导致罹患大肠癌的民众越来越多,甚至有年轻化的现象,所以定期健检是非常重要的,照一下大肠镜也比较安心。一名来自中国的邓先生,发现结肠多发息肉,医师指出,其中两个是腺瘤性息肉,为癌前病变,建议手术切除,但半年后竟复发,令他摸不著头绪。

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根据《网易新闻》报导,原来邓先生在做完息肉手术后,没有听医师的话,改变原有的生活作息,想吃什么就吃什么,才导致复发。对此,医师感叹,肠息肉的发生与不健康的饮食习惯有关,时间久了,恐会恶性变扁,因为大多数肠癌都是肠息肉转变来的,所以肠息肉被认为是「肠癌的癌前病变」,尤其是腺瘤性息肉。

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如果不想让肠息肉变成肠癌,以下4种东西最好少碰。
1.肥肉
红烧肉、东坡肉肥滋滋的,最适合拿来下饭,一个人嗑光一盘也没问题。不过,肥肉里的脂肪含量很高,容易升高血脂,而肥肉炼的油被称为动物油,也含有高脂肪,长期食用会升高血脂,更损伤肠道。若想要维持肠道健康,最好食用富含膳食纤维的东西,能促进肠道蠕动,还有助于维持肠道微生态的稳定。

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2.动物的内脏
比如:猪肝、猪大肠、猪脑、猪心、猪腰、鸡杂、牛肝、鹅肝等,都是小菜常见的配料。然而,动物内脏富含很高的嘌呤,容易导致尿酸的升高,而高尿酸血症,有高机率会诱发痛风。不仅如此,动物内脏含有高脂肪,会升高血脂,且不利于肠道。

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3.油炸食物
麦当劳、肯德基等速食店比比皆是,下课后一包薯条或一只炸鸡腿,是小孩子的最爱,但油炸食物同样含有高脂肪,容易增加肠息肉的发病风险。

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4.酒
一篇发表在《Gastroenterol》的研究显示,吸菸、酒精、BMI、红肉、脂肪摄量过高的话,会增加锯齿状息肉风险,其中吸菸、饮酒与无柄锯齿状腺瘤息肉风险之间的联系,大于与增生性息肉风险之间的关系。若身体已经出现息肉,建议戒菸、限酒、维持正常体重和健康饮食等,不然大肠息肉或癌症恐会找上你。

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事实上,肠道的生理年龄被称为「第三年龄」,越小证明肠道功能越好,肠息肉的发生率越低;越大肠道功能越差,肠息肉的发生率越高。总之,肠道的好坏,跟我们吃下肚的东西密不可分,身体健不健康,取决于大家的生活习惯,一定要从小事开始改变。

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多吃原型食物,能降低生病的风险,加工食品最好少碰!营养师方慈声在节目《医师好辣》中表示,一名患有糖尿病的六旬妇人,血糖控制得不错,但某次回诊血检时,胆固醇超标两倍至400mg/dL以上,仔细检查后,才发现她的饮食习惯有问题,身体差点被搞坏。

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方慈声透露,妇人因为罹患糖尿病,许多食物都必须忌口,担心自己太瘦,会没有福气,又听人家说「外面的油不健康」,所以跑去炼猪油拌饭吃……【更多内容请见下方延伸阅读】

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记得戒菸也很重要!
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