愛吃披薩的朋友有福囉!以前每次吃到剛烤好的披薩感覺像是上了天堂一樣,但隔夜的披薩就是軟軟的不太好吃,完全不能跟剛烤好的相比,微波的話也會軟軟的。但現在有救囉!只要依照以下的方法就能讓隔夜的披薩也好吃喔!
這是來自美國紐約的一間Roberta’s餐廳教學,教我們正確的熱披薩方法,讓隔夜的披薩吃起來像剛烤的一樣!
1.首先要在不沾鍋上開中火然後把冷披薩丟入。 2. 熱個兩分鐘等底部熱了或是已經脆了把火關到中小。 3. 加兩低水在披薩旁邊,遠離披薩喔,然後把火關到小火! 4. 把蓋子蓋上,小火悶上一分鐘。5. 成功啦!融化的起司,鬆軟的皮,下面是脆的!太完美了! 6. 吃吧,享用你的披薩吧!
來源:UniLad
好餓啊,看到受不了了,趕快回去自己也試試看吧!
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