說到泡麵或是拉麵泡麵,你大概就是想到一個裝在碗裡頭,香香熱熱的湯麵或是乾麵吧!但每次都只是這樣吃,未免也太無趣了!
來試試看以下這4種超突破的吃法吧!看的時候你一定會感受到唾液不停地在分泌…怎麼每一個看起來都這麼好吃呀!
1. 拉麵雞塊:先把乾拉麵捏碎,將麵粉、調味包用水混合。將雞肉裹上醬汁及碎拉麵,放入350度的油當中油炸。完成後可以沾烤肉醬食用。
2. 拉麵歐姆蛋:將煮軟的拉麵下鍋油煎,將3顆蛋與調味包混合,倒入麵裡頭,稍微煎過便取出。將青蔥下鍋炒,將剛才的蛋翻面下鍋,加上起司後對摺就搞定了!
3. 拉麵蛋湯麵:將拉麵以一般的方式下水煮3分鐘,加入調味包與一茶匙的芝麻油,慢慢混入蛋汁,然後加入一點青蔥。(跟一般的泡麵沒有太大差異,但這樣混入蛋汁,湯頭會濃郁許多。)
4. 拉麵披薩:先加入水煮過後的拉麵,加入一顆蛋,加入油以及芝麻於鍋中,放入拉麵並壓平及翻面,加上烤肉醬以及雞肉、蘑菇、青蔥、以及起司。
快來試做看看:
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你最想做哪一個呢?我最想來做做看拉麵雞塊,口感一定很酥脆!
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