最新研究指出：「糖」會刺激癌細胞加速生長…但台灣在3年前就發現了！

喜歡甜食的網友們要注意了，比利時的分子生物學家們花了9年時間研究發現，「糖」的確會促進腫瘤的生長。這項研究本月在《自然-通訊》線上發表，有助於腫瘤學家解釋這幾十年來遇到的難題，並提供一些在飲食方面上新的抗癌方案。

他們表示身體中大多數的非癌細胞會通過有氧呼吸來獲得能量，而這個需要氧氣的一系列化學反應過程，會將可消化食物分解成富有能量的分子，然後釋放出副產物二氧化碳。不過癌細胞不是如此，即使有足夠的氧氣可以分解葡萄糖，並將其當作燃料，癌細胞還是能從糖解作用中獲得能量，這種現象也被稱為「瓦氏效應」。

研究人員觀察了實驗室的酵母細胞後，發現它們的發酵過程 (和癌細胞喜愛的發酵過程一樣) 確實刺激了腫瘤的生長。這項研究顯示，稱作「Ras蛋白」的常見癌症基因，在攝取了糖之後，會協助轉換成有侵略性的腫瘤；換句話說就是糖會「喚醒」現有的癌細胞，然後加快它們的生長速度。

領導該研究的作者、比利時分子生物學家，也是荷語天主教魯汶大學教授的約翰 (Johan Thevelein) 表示，癌細胞過度活躍分解糖，會成為造成癌症發展和增長的惡性循環。生物學家認為，對於糖和癌症相互作用的新理解，有助於對癌症更進一步進行研究，也會帶來不小的影響。但他們還有更多的研究需要進行，因為他們仍然不知道癌細胞是如何運行的。

其實台灣先前就有類似的新聞，國家衛生研究院和清華大學在2014年就發現調控癌細胞代謝葡萄糖的關鍵：

參考資料：Business Insider│Youtube-東森新聞 CH51

TEEPR小編：只能說，吃少一點，別太多！