最近,一位日本推特用戶 camelia 傳授一招只要有手都會做的超簡單美味料理,她自信滿滿地說「想讓全人類都知道」,迅速在網路上引起回響!
到底是什麼料理?原來就是這道「起司烤香菇」!
首先把香菇蕈摺朝上擺在烤盤上,接著淋一點醬油、起司片切成適當大小擺上,放進預熱180度C的烤箱中,烤個幾分鐘,直到起司融化呈金黃色就大功告成!喜歡香氣豐富的人,可以再灑上一點義式香料。
不要看這道料理很簡單,據其他網友試作後形容「濃縮了香菇的鮮味」,也有人說配美乃滋味道更棒唷!
進階版:起司洋蔥焗大香菇!
參考資料:Twitter
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