最近,一位日本推特用户 camelia 传授一招只要有手都会做的超简单美味料理,她自信满满地说「想让全人类都知道」,迅速在网路上引起回响!
到底是什么料理?原来就是这道「起司烤香菇」!
首先把香菇蕈折朝上摆在烤盘上,接着淋一点酱油、起司片切成适当大小摆上,放进预热180度C的烤箱中,烤个几分钟,直到起司融化呈金黄色就大功告成!喜欢香气丰富的人,可以再洒上一点义式香料。
不要看这道料理很简单,据其他网友试作后形容「浓缩了香菇的鲜味」,也有人说配美乃滋味道更棒唷!
进阶版:起司洋葱焗大香菇!
参考资料:Twitter
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