怎麼吃都瘦不下來？研究：減肥沒用，一切都要「看便便」！

愛美是女生的天性，總想著怎麼保持好身材、節食、計算卡路里…但不管怎麼試還是沒瘦？也許跟你的腸道細菌有關！根據《世界肥胖期刊》的一篇研究：「腸道裡的一些細菌會決定一個人可以瘦下多少體重。」也就是說—「通用的節食菜單是沒有意義的」！

在哥本哈根大學負責研究營養和運動的研究家們，讓62位體重過重的人嘗試「新式北歐飲食法」 (包括深綠色蔬菜、莓果和全穀類) 或是一般的「丹麥飲食法」 (包括瘦肉、蛋、生菜、咖啡，但是沒有穀類) ，結果發現，兩種飲食方法都沒有讓受試者減重。

而當用一些高纖飲食法時，體內有較多普雷沃氏菌 (Prevotella) 和類桿菌 (Bacteroides) 的人，會比那些體內有較少菌類的人來得更有可能減重。研究專家Arne Astrup說：「人體腸內的細菌和過重及肥胖有關的說法越來越盛行，科學家也開始研究腸內細菌是否可以用來治療過重問題，我們現在有個突破的發現是，有些特定的腸內細菌對於控制體重或減重的確扮演關鍵的腳色。」

而透過糞便樣本，就可以知道你腸內的細菌是否有保持平衡，很多腸內細菌失衡是可以透過飲食調整的，例如，戒糖戒酒，減少攝取會讓你產生皮質醇 (壓力賀爾蒙) 的東西 (像是咖啡因) ，多補充益生菌 (Prebiotics) 和益菌生 (Probiotics) ，如果你不確定該怎麼做，也可以尋求營養師給予建議。

參考資料：Metro

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