草莓不但好吃,還非常有益,它含有豐富的抗氧化劑、維生素C、葉酸、鉀、錳、纖維等。它可以增強視力、腦功能,有助控制高血壓、關節炎等疾病,促進免疫系統、預防某些癌症和過早衰老。
可是草莓很容易變壞,有時候買回來不到幾天,就會發現它變得粘稠起來。但大家不用灰心,TEEPR小編在網路上找到了一個超讚的草莓保存方法。不但能讓草莓保持新鮮,還能讓它在冰箱裡待超過一個禮拜!
根據Hip2Save,你需要先準備白醋、水和瀝水籃。首先,將1份白醋和5份水倒入大碗中。然後,把草莓泡在這個液體裡幾分鐘,醋會帶走讓草莓變壞的霉菌和細菌。
接著,把草莓徹底弄乾,你可以把衛生紙放在瀝水籃中,或讓它自然風乾,一定一定要確保草莓表面沒有任何水份,以免它們發霉!
最後,把乾淨的衛生紙放進冰箱,然後把草莓放在衛生紙上。
其他防止草莓變壞的方法包括:直到真的要吃的時候才拔掉草莓的莖;如果發現草莓上有發霉,一定要馬上丟掉它,以免霉菌蔓延。
來源:Shareably
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