好囉,我們現在要來討論一下有關「椒」的問題,尤其是這些青椒、紅椒、黃椒…對有些人來說它們真的是蔬菜界的王,也是最好吃的! (我跟蠟筆小新都不同意!)
所有愛吃椒的人都知道,它們有很多顏色,綠色、紅色、黃色,然後它們都是不同種類的樹上長出來的:
但它們應該是不同種類,味道也是不一樣的對吧?不然怎麼在超市都是分開來擺的呢?
但…很可惜的是,大家,我現在正式宣佈,這些都是謊言!我們被騙了!
原因是,原來全部的椒都一樣!都是青椒,只是成熟度不同而已!天啊!青椒會慢慢的變成黃色然後紅色?!
真的是同一個人一樣,只是比較老而已…不懂嗎?那我們用李奧納多來比喻好了,差不多是這種概念:
有懂嗎?你可能會問「那為什麼會味道不同呢?」因為年輕的肉體跟成熟男人的魅力當然不能比較!(啊…不是在說李奧納多了… ) 青椒的味道會不同是因為裡面的釋放出來的化學成分有變,就像說為什麼芒果、酪梨、香蕉一樣,比較成熟的會比較甜,比較生的會比較澀跟酸!
當然以此類推的話,黃椒、紅椒就是比較成熟的椒,會吃起來比較甜囉!懂了嗎?
來源:Buzzfeed
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