「香菜」是在台灣很常見的調味食材，不管是大腸麵線或是湯裡有時都要加一點，但其實也有很多人不喜歡香菜的味道，外食時總是要提醒老闆千萬別加！而最討厭香菜出名的非日本人莫屬了，不過他們近幾年卻在大力推薦香菜，讓人非常好奇瘋狂的他們會做出什麼事。
香菜不但榮登日本「國民熱門食材」第一名，官方甚至不停宣傳它有多種好處，例如含有豐富的維生素A、維生素C，還能幫助消化等好處，也因此興起了香菜料理風潮。
1. 烏龍麵，麵呢？
2. 香菜羊肉炒飯，飯呢？
3. 日本天婦羅很有名，當然不能少了香菜天婦羅！
4. 這不是薄荷蘇打，是香菜蘇打唷！想來一杯嗎？
5. 日本果然是熱愛嘗試的國家，連香菜洋芋片都有了！還是期間限定唷！
6. 甚至死忠粉絲還設計了帽T。
7. 當然不能少了香菜火鍋。
8. 不過根據美國基因學家的研究表示，大約有15%的人是討厭香菜的，主要是因為他們有「OR6A2」這個嗅覺基因，所以對醛類化合物 (aldehyde) 非常敏感，讓他們覺得香菜味道很噁心。不過之前也有網友發文表示她的學妹直接憤而製作了一個印章，讓她點單時方便到不行。
批踢踢
來源：arXiv.org
小編不怕香菜味道，但是也不會特別想去吃它的說。
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