隨著科技的進步,麥當勞決定做出全新改革。根據《天下雜誌》報導,麥當勞新任總裁坎普辛斯基( Chris Kempczinski )決定改變麥當勞現在的點餐方式,打算設置自助點餐櫃檯,客人來到店內利用觸碰螢幕點餐就能入座,隨後餐點再由店員送上。而這項點餐方式已在500間麥當勞做過測試,坎普辛斯基表示這個方式使銷售提高4%~6%,也因為客人喜歡有人幫忙送餐,不用在櫃檯苦等,所以連滿意度也提升了。
不過此措施的缺點就是,新增自助點餐櫃檯後,餐廳動線也會改變,另外成本將耗費2萬至6萬美元( 約台幣60~200萬元 )。而這項服務將於明年在美國各大城市執行,但全球麥當勞是否跟進還未確定。
網友對於此服務也紛紛提出看法,有人覺得「改電腦點餐好呀!就不會再那麼多澳洲客人罵是要等多久,潑店員飲料或辱罵店員的沒品事件出現」,但也有人認為「櫃台小姐其實有催促點餐的作用,如果前面的人他X的點超久,想了又想換了又換,甚至智商上理解困難無法順利點餐,我以後大概不吃麥當當。」
來源:Appledaily
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