做菜的時候切洋蔥總是最麻煩的,每次都切到滿臉淚水,嚇到媽媽以為你失戀。即便放到水裡切還是一樣眼睛超級刺!現在這招能夠保證讓你不哭出來也能把洋蔥切得美美的!
其實洋蔥會散發出讓人流眼淚的部位就是它底部的球莖。
也就是圖片裡這一顆圓圓的地方。
只要拿出鋒利的小刀,在球莖周圍約1/3的地方切進去,把裡面的球莖挖出來就可以了!
挖出來後的球莖長這樣,屁股尖尖的樣子,這就是讓你淚流滿面的元凶!
挖出來丟掉之後就可以正式來切洋蔥了!切對半之後再切會更好切哦!
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來源:LifeaSpire
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