燉煮料理就是那種，全家人都會喜歡吃的料理。不但簡單方便，還超級好吃！ 這個YouTube頻道Allrecipes就用美國十分普遍的慢燉鍋教大家如何輕輕鬆鬆就能做出一鍋超好吃的燉牛肉！在開始之前，你要先準備以下材料：
2又1/2磅的去骨牛肉
1顆洋蔥 切絲
1/4杯麵粉
1小撮調味用的鹽和胡椒
1包牛肉用的香料粉
1包田園式混合香料
1包義式沙拉粉
1/2杯的水
5根去皮紅蘿蔔
1. 在鍋內噴上一點油。
2. 鍋底鋪上洋蔥絲。
3. 把牛肉表面的水分擦乾。
4. 把調味用的鹽和胡椒灑在牛肉表面。
5. 稍微用鹽和胡椒醃漬一下牛肉，再用麵粉將整塊牛肉包覆住。
6. 把處理好的牛肉放在鍋子裡。
7. 在另一個碗裡把水跟香料拌勻。
8. 將拌勻的香料倒在鍋裡的牛肉周圍。
9. 把胡蘿蔔排在牛肉周圍，再蓋上燉鍋蓋低溫燉煮8小時。
10. 一覺醒來就有香噴噴的燉牛肉等著你囉！
來看Allrecipes的教學影片吧！
來源：Shareably
只要前一天晚上準備好，第二天早上就可以裝在便當盒裡帶出門的超簡單美味料理，快分享給朋友們一起試試看吧！
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)