好吃的手工麻糬在上桌之前,一定是經過一番又捶又打,才能Q彈有嚼勁。
地點來到日本,超強的麻糬師傅,是怎麼用「超神速」來打好一塊麻糬呢?我是指,那種連肉眼都不見得看得清楚的神速啊!
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太誇張了吧,這到底是經歷多少次敲到手超痛的痛苦磨練才能達成的境界呀!
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