假設你是在戶外登山、跟朋友在外野餐,忽然好想來個美味的歐姆蛋,你可以怎麼準備、怎麼簡單烹飪、又不會搞到後來一堆鍋碗瓢盆要洗呢?方法很簡單!
1.拿出耐熱密封袋,將蛋打入其中,接著稍微擠壓出空氣並封上袋子,將蛋黃打散。
2. 接著將自己喜歡的佐料全部加進去,像是在火腿、起士、洋蔥、青椒、番茄、蘑菇、番茄糊等。
3. 接著再次封住袋子,並均勻混合。
4. 然後,(有點恐怖的部分,所以才說要用「耐熱」密封袋),下去煮。
5.最後倒出來,如果還有點水水的,代表你可能還要再煮一下喔!
然後大功告成了!
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好啦,這當然是「極度懶人作法」或是在外比較克難的做法,畢竟誰知道號稱「耐熱密封袋」到底有多耐熱,加熱過後是否又要跑出恐怖的塑化劑呢?大家參考看看吧!
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