星巴克 (Starbucks) 的咖啡为什么能让这么多消费者爱不释手呢?除了口味以外,似乎还有其他更重要的原因…看完之后一定会让你更喜欢到星巴克光顾!

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在Dcard网站上有位网友分享了自己在星巴克工作一年的心得,提到了许多公司里头的严格规定或特别的规则,对于消费者来说…这些规矩完全是让人超感动的保障啊!

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1. 含有牛肉的食品每隔4小时就会换成新的。

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如果没有卖完的话,4小时一到就会进到垃圾桶,虽然听来有点浪费,但这也是为了确保客人能够吃到新鲜的食物!
2. 蛋糕只能放两天,而每天都会检查果汁、蔬果汁和蛋糕的有效期限。

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3. 咖啡产品会要求要在规定的”秒数”之内做完!

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每杯饮料在制作上都有严格的规定,而咖啡甚至有一定的制作流程和完成秒数限制,如果超过就要重新制作、少一秒或多一秒都不合格!
4. 每日的清洁工作相当扎实。

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除了店内基本的环境卫生,垃圾也会确实进行分类,桌面、马克杯和蛋糕柜也都会定时清洁消毒!
5. 牛奶送达时会抽检温度,如果不在规定范围内就会全数退回。

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6. 每天早上都要检测冰箱和蛋糕柜的温度,以确保食品能有效保存。

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7. 原物料上都贴有标签,记载着详细的有效期限 (时间单位甚至标注到”分钟”)。

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8. 食物交给客人以后就不会再回收了。

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就算是客人还回来的未拆封果酱或奶油,也会处理掉不再使用!
9. 写错名字的杯子或掉地上的杯子被称作「掉杯」。

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而这些「掉杯」会放在员工休息室里头,让员工装水或其他的杂用,绝对不会再回收交到客人手上。
10. 即便遭遇「买一送一」的促销期间,但每一杯的品质仍然丝毫不减!

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11. 制作「熟客本」。

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记载着常常光顾的熟客姓氏和他们喜欢的饮料、餐点等,真的很贴心!
12. 规定「永远对顾客说”好”」!

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就算有人表示要多拿几个圣诞节纸杯来收藏,店员也会二话不说地答应、甚至还问要不要纸袋装!而如果顾客表示咖啡味道不满意,也会重做到满意为止!
来源:Dcard.tw
看完真是让人觉得,星巴克根本是佛心来的…应该有满多人都在星巴克打工过,不知道你们是否也认同这位网友的说法呢?
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