糖尿病可逆！研究发现做1事「86％患者成功」：不用再吃药

有些事情不是无解，只是尚未从根本对症下药。很多人以为一旦罹患「糖尿病」就没有回头路，要吃一辈子的药，不吃药还会恶化。然而医学期刊《刺胳针》 (The Lancet) 的研究发现：「体重降低15%，86%的患者成功逆转糖尿病。」减重医师萧捷健引用论文破解过时的糖尿病迷思，并分享逆转血糖的饮食方式。

示意图非当事人，翻摄自pixabay

萧捷健医师说明糖尿病的核心问题不只是高血糖，「而是『脂肪肝』与『脂肪胰』的双重恶性循环。当脂肪堆积在肝脏，会让胰岛素失效，导致血糖失控；而胰脏的脂肪堆积，更会让胰岛素分泌不足，形成恶性循环。」萧医师引用研究表示，发作4年内的糖尿病有机会透过减重、清除内脏脂肪来逆转，病患有机会能「不用再吃药」。

示意图非当事人，翻摄自pixabay

萧医师分享研究数据：「 减重5公斤以下，7%逆转糖尿病；减重10～15公斤，57%逆转糖尿病；减重超过15公斤，高达86%患者成功逆转糖尿病！」有些病患很怕吃药，不过萧医师解释药物是为了在短期内稳定血糖，避免高血糖对肾脏、血管或视网膜造成永久伤害。当减重成功、饮食控制得宜，血糖较稳定后，是有机会减药甚至停药的。萧医师也分享一位病人靠着「减重、规律运动、调整作息与减压」，在3个月内逆转糖尿病。

翻摄自YouTube (萧捷健医师。碳水循环 x 饮食自由) 

那饮食该怎么吃？萧医师分享3招：「选择低升糖指数的淀粉、多吃蛋白质和膳食纤维、 避开隐藏的糖。」主食类可以把白饭换成糙米、地瓜、藜麦，萧医师表示「最好的淀粉是豆类」，改吃鹰嘴豆、红豆绿豆也很好。吃东西的顺序也有助稳糖，每餐先吃足够的蛋白质 (如鸡肉、海鲜、豆腐) 再吃蔬菜、最后再碰淀粉。最后，除了含糖手摇饮料，萧医师也提醒避开酱料或糖醋、勾芡等容易吃下多余糖份的料理方式。更多资讯看医师说给你听：

规律运动说来简单做起来难，不过有一项运动简单到80岁老人都能办到，而且持续做效果明显。一位41岁男子本来体重破百、三高和重度脂肪肝缠身，不过他靠着边追剧边「超慢跑」，戒掉手摇多喝水、少吃炸物，1年就减掉33公斤。跟着体适能教官徐栋英来了解超慢跑的优点，学一下0成本的保健吧！

示意图非当事人，翻摄自unsplash

台北市立体院运动科学硕士、体适能教官徐栋英上节目《57健康同学会》介绍超慢跑，徐栋英教官建议跟着节拍每分钟跑180下，习惯之后其实比每分150bpm还轻松，「节拍越快越省能源，对膝盖伤害反而更轻」。以训练银发族10年经验来说，徐教官表示长辈和肥胖者都能做到超慢跑。有位41岁男子本来110公斤，透过超慢跑1年减到77公斤，「逆转重度脂肪肝、三高」。

翻摄自YouTube (57健康同学会) ，下同

徐教官指出：「跑的时间越长的话，其实对我们燃脂来讲效果越好。」而且不需要一次跑很久，徐教官说明很多学生是一天「累加」达到90～120分钟，就容易达到成功减重的效果。例如一次跑30分钟，早中晚各一次，加总就跑90分钟了。徐教官也提醒，掌握好「前脚掌先着地再后脚跟、膝盖保持微屈、跑步时脚落地愈轻愈好、小步伐高步频」4技巧，基本上就不伤膝盖。

另外，徐教官也建议先在家边追剧看球赛边跑，等熟悉步频步伐再去户外跑，以免跑室外不小心步伐越来越大，反而越跑越喘。徐教官鼓励，只要能走路就能超慢跑。有中风的学生、89岁老同学本来连走路都有困难，尝试扶著栏杆开始跑，从最初喘到不行到后来慢慢跟上节奏，坚持3个月一年也进步到行动自如。徐教官勉励学生不放弃，坚持运动身体自然有回馈：「宁可在瑜伽垫多流汗，少躺在病床上流眼泪。」想不想从今天开始尝试边追剧边超慢跑呢？