说到台湾手摇茶老品牌,50岚应该是名列前茅,比起每季推出新品的潮流品牌,50岚的菜单几乎很少改动。不过50岚去年10月开始试卖一款新品,直到最近突然大爆红,每家店的店员光是煮茶就煮到崩溃,朝圣尝鲜的客人们更是络绎不绝。

示意图非特定分店,翻摄自Threads
日前一位50岚中区员工在社群平台Threads表示:「重焙乌龙拿铁,一个早上已经煮了七桶,已经连续被炸了三天!」不过品名的「焙」字客人很容易混淆,不知道该念「ㄅㄟˋ」还是「ㄆㄟˊ」,原PO则幽默表示自己不会纠正唸法,客人怎么唸都行:「各位想点的时候不要害怕勇敢的说出来,店员不会咬人。」

翻摄自Threads (@cctzuu)
中焙乌龙拿铁突然窜红,其他分店的员工也直呼忙翻了:「平均3个客人就有一杯重焙」、「重焙乌龙拿铁爆红,半小时至少用掉14罐牛奶,店员已哭」、「今早到下午我总共煮了6桶焙乌龙,煮到都重烘 (焙) 了,珍珠波霸也是!网路的推荐,店内都卖珍珠焙乌龙拿铁 (晕) 」、「不知道都上架多久了,现在才在红,再这样卖煮茶的真的煮到中风」、「我是50岚的员工,今天一大早就先煮8公升的重焙」。

示意图翻摄自Threads
50岚北区的小编也在Threads上介绍正确读音唸「ㄅㄟˋ」,新款重焙乌龙和原本的黄金乌龙主要在「焙火程度」、「风味特性」和「制作工艺」有所差异。50岚小编推荐「喜欢浓郁口感、耐泡、回甘度强的人」喝重焙乌龙;喜欢清香甘甜茶汤、口感清爽的人适合点黄金乌龙。你喝过重焙乌龙拿铁了吗?点餐时都怎么唸呢XD?

翻摄自Threads (@50lan_since1994)
阿嬷看到小编喝手摇都会说以前哪有那么多饮料店,确实很多古早味现在很难找回来了。有网友看到一张古早味零食的照片后兴奋分享:「就是这个味!我不知道这叫什么了,吸完之后可以当水球。」这颗黑色球球有没有勾起你淡忘已久的回忆呢?

翻摄自脸书《复刻旧时光》
照片被分享到脸书社团《复刻旧时光》后,触动超过2千网友的味觉记忆,好多人想起它奇妙的滋味,却不知道哪里有卖:「我的印象中它是一颗颗的结冰冰球,里面装着甜的冬瓜茶饮料,嘴巴就接在开口处慢慢地吸,越吸越小颗,直到慢慢融化掉为止」、「我吃过!内容物黑黑软软甜甜的」、「请问大家有人知道哪里还有卖吗?」、「我记得味道像塑胶」、「冰球,曾经为了这个,五个兄弟姊妹吵架,永远忘不了」、「小时候真的很爱吃,长大身边却没人记得是什么」。

示意图翻摄自宝岛时代村
这种零食价差还不小,有人用5角买到,也有人说高单价一颗5元,原因大概是内容物不同。有一派叫这种怀旧零食「冰球」,因为这是用汽球灌糖水再拿去冰所做成的;也有人记得当年吃到的是胶状甜品,所以称它为「菜燕球」。还有网友表示这其实是羊羹:「小时候最爱的零食,一般家庭小朋友吃不起。里面是有红豆泥馅的膏状,慢慢吸很好吃,现在不知那里还有在卖。」

示意图翻摄自《サンキュ! 》,下同
另有内行分享类似的传统点心在日本还吃得到:「这叫『玉羊羹』日本还买得到」、「要满60岁以上的人才可能吃到这日治时代留下来的羊羹零食!」根据日本生活杂志《サンキュ! 》介绍,日本人吃「玉羊羹」的方式很特别又好玩,要先用里面附的牙签戳一个小孔,包裹在外的橡皮气球破掉后就可以吃了。你有吃过冰球/菜燕球/玉羊羹吗?

我都用《烘焙 (ㄅㄟˋ) 王》来记XD
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