鼎泰丰宣布「连关14间分店」!800名员工将被资遣

進軍中國市場近20年的「鼎泰豐」,宣布位在北京、天津等14間門市,將於10月31日前陸續撤出華北市場。

August 26, 2024
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进军中国市场近20年的「鼎泰丰」,宣布位在北京、天津等14间门市,将于10月31日前陆续撤出华北市场。

翻摄自脸书 (鼎泰丰) 

 

根据《东森新闻》、《中央社》报导,据北京恒泰丰餐饮有限公司发布的消息指出,鼎泰丰和大成集团于2004年起,合作成立北京恒泰丰餐饮有限公司,陆华北地区和厦门经营餐饮品牌「鼎泰丰」,包含北京、天津、青岛和安奉等14间分店。而业者也与另个合作伙伴在华东区域,经营餐饮品牌「鼎泰丰」。

翻摄自网路
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由于持有经营执照的是外资身分,营业执照20年的期限已满,加上有名股东认为,「疫情期间整体餐饮业的经营情况不太理想,决定不再经营」,偏偏营业续展需要所有股东同意,只能关门大吉。

翻摄自自由时报

 

新闻稿写下,20年来北京「鼎泰丰」始终致力于为顾客提供优质的餐饮体验,从一家餐厅成长为多个城市中广受欢迎的饮食名片,在市场获得口碑与辉煌业绩,赢得广大顾客与合作伙伴的信任与支持,关店的决定给顾客带来不便和失望,深感抱歉。

翻摄自中央社
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「鼎泰丰」承诺,会妥善处理员工经济补偿金与安置事宜,并依法保障储值卡会员的合法权益,未来将积极与各合作伙伴沟通,圆满处理后续事务,尽量减少对各方的影响,「我们持续看好中国市场,将继续关注餐饮行业的动态和发展趋势,希望在不久的将来,能够再次携手合作。」

翻摄自东森新闻
 
据悉,约有800名的「鼎泰丰」员工面临资遣问题,业者会按照年资给予资遣费,加上与商场的租约尚未到期,也会另外进行赔偿,须支出近6千万元 (约新台币2.6亿元) 。
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至于「鼎泰丰」是否会在华北地区卷土重来?北京「鼎泰丰」将会跟台北总公司持续讨论,一切尚未可知。

翻摄自鼎泰丰官网

 

生意不好做啊!中国经济萧条,加上消费方式改变,不少民众都喜欢用网路购物,导致市场发生翻天覆地的变化,一些量贩店的生意大受影响。台湾知名连锁卖场「大润发」自从进中国后,一路上相当艰辛,今年更是惨况连连。

翻摄自美联社,下同

 

根据《TVBS新闻网》、《东方财富网》报导,大润发的各地门市从2023年起,就不停地倒闭,包括:在江苏镇江、四川德阳、湖南株洲等店,甚至开业10年的分店,同样逃不过关门大吉的命运,截止今年3月,共有20间关店。

 

5月21日晚间,大润发母公司高鑫零售发布截至2024年3月31日的财年业绩报告,内容指出,大润发一年内亏损16.68亿元 (约新台币72亿元)、裁员两万人,创下2011年上市以来最大规模的亏损。由于倒店潮外加亏损严重,部分民众纷纷猜测,大润发是否要退出中过是场了?

翻摄自微博,下同

 

不过,大润发相关负责人澄清,闭店和新开店都是很正常的经营动作,是正常的区域经营策略调整,「闭店一方面是因为物业的原因,另一方面是在当地的运营策略调整,如改造成会员店。」据悉,有消息指出,中国的大润发将转型,2025年设立「大润发Super」,已经选定13个地点,4家「M会员商店」专案亦启动。

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參考資料:東森新聞中央社
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