拿到沒看過的蔬菜水果，你有勇氣嚐鮮嗎 ？一位網友收到朋友送來的禮物後，上臉書社團請益：「想請問……這是什麼？水果嗎？」畫面中果實外皮有點像蘋果，但裡面果肉是紫紅色，黑籽還被半透明的膜包覆，樣子非常新奇。原PO吃了很納悶：「味道有一點點像龍眼，口感有一點點像荔枝，不知道這樣對不對？」很多人誤以為這是山竹，不過事實並非如此。
翻攝自臉書《爆系知識家》。
熱心網友邊猜邊開玩笑：「看起來不好吃樣的『山竹』」、「以為是狀元糕」、「包錯的水晶餃」、「魚眼睛」、「我不知道這是什麼，但我知道絕對不是山竹」、「好像食人花」、「鸚鵡的眼睛」、「蘋果麵包裡麵包芝麻口味的水晶餃」、「我剛剛以為是粉紅色的蛤仔」。
山竹，示意圖翻攝自unsplash。
也有內行立刻講出正確品種：「牛奶果，台灣超貴」、「金星果又名牛奶果，只是這顆還不夠熟，熟成時外皮會成暗紫紅色」、「這是外皮長得有些像山竹，但內在完全不一樣的牛奶果」、「牛奶果，好吃很推。但要記得放到熟才好吃」、「這是牛奶果，整個熟成後會軟軟的像蒟蒻一般，甜度很不錯，算好吃的。照片中的尚未熟，皮跟子中間的那層，就是精華區」。
翻攝自臉書《爆系知識家》，下同。
根據農業部農業知識入口網，牛奶果又稱星蘋果，因橫切面像星形而得名，原產地在加勒比海、西印度群島，熱帶美洲和東南亞國家都能看到。牛奶果全株用途多，果肉營養價值高、柔軟多汁，可以單吃或做成冰淇淋等甜點，「樹皮、乳汁、果實及種子可為藥，木材亦極佳」。由於成熟期在春天，「此時水果較少，又可避開颱風季」，所以牛奶果是非常適合台灣栽培的果樹，不過很少人種來賣，市面上相當罕見。想吃吃看牛奶果嗎？
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