美国知名连锁餐厅「Hooters」经营已超过40年，除了贩售美味餐点，店内最大也最著名的特色就是女服务生都相当火辣，不仅餐厅遍布全美，在全球更有多达300间门市，在台湾也有多个据点。然而如此有人气的餐厅却在近日宣布将关闭数十家分店，消息曝光引发热议。
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根据媒体《ETtoday新闻云》、《中时新闻网》的报导，Hooters日前突然宣布将关闭美国数十家业绩表现不佳的分店，坦承因为营业成本居高不下，不得不做出裁店的决定，受影响的门市遍及全美，包括佛州、肯塔基州、德州和维吉尼亚州等。
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尽管Hooters没有详细公布影响的分店数量和地点，但据悉全美已经有约40家分店停业。业者也指出，虽然关闭了众多分店，公司仍对市场保有高度弹性，并透露正在筹备推出冷冻食品，也计画在海外持续展店。
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据了解，美国在疫后因食材和人力成本居高不下，许多餐厅经营都面临挑战，内用餐点价格自4月以来皆上涨了0.2%至0.4%，物价不断飙涨让消费者抱怨连连，进而影响民众外出用餐的意愿。
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