每年端午节吃粽子,你都维持一贯的吃法吗?吃咸的肉粽或素粽最常见的调味料就是加酱油膏,也有很多人喜欢甜辣酱或辣椒酱,一位网友分享自己吃粽子的「黑暗料理」方法,吓坏网路上一大票人。

示意图翻摄自杨桃美食网。
一位网友在脸书社团《我爱全联-好物老实说》高喊:「粽子要加糖好吃!」原PO独家的「黑暗料理」吃法很简单,蒸好打开粽叶后,直接对准咸的粽子撒上糖粉,而且看起来还不是一般白糖,特别挑了沾麻糬的花生糖粉。

翻摄自脸书《我爱全联-好物老实说》,下同。
好多人看了食欲不振:「这应该是南部吃法,身为土生土长的北部人没办法接受」、「我台南人,我没吃过也不能接受」、「咸的粽子加糖,第一次看到耶」、「我只接受有肥肉、有咸蛋黄,淋上麻酱加咸酱油的肉粽,不要跟我加其他东西」、「这吃法也太特别了」、「第一次看这样吃法」。

不过也有人喜欢这味甜咸甜咸的配方,更分享奇葩的吃粽调味料:「加纯梅子粉也不错」、「我家小孩都+美乃滋」、「我吃粽子+黑糖,好吃」、「之前在南部当兵,小蜜蜂的肉粽都有+花生粉」、「我听过很多人都是加甜的花生粉或是加无糖花生粉」、「我都加蕃茄酱」、「咸粽加花生粉、碱粽沾卤肉汤,都是咸甜好滋味」。你试过肉粽洒糖吃吗?

示意图翻摄自icook。
如果是住外面的租屋族套房没电锅,收到冷冻粽子该怎么热来吃呢?一位网友分享不用电锅也能快速加热粽子的方法,就是拿去微波。但切勿直接微波,会瞬间得到一颗干巴巴或加热不全的粽子。只要多1个小步骤,微波也能达到像蒸过的Q润口感……【下滑延伸阅读学小技巧】

示意图翻摄自icook。
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