吃粽子「没电锅」怎办？网教1招超快：像刚蒸好

接近端午节，家里餐桌是不是开始出现粽子啦？如果是住外面的租屋族套房没电锅，从家里带来的粽子该怎么热来吃呢？一位网友分享不用电锅也能快速加热粽子的方法，就是拿去微波。但切勿直接微波，会瞬间得到一颗干巴巴或加热不全的粽子。只要多1个小步骤，微波也能达到像蒸过的Q润口感！

一位网友在社群Threads拍片分享，用微波炉可以快速「蒸」粽子。原PO表示：「粽子原来包卫生纸泡湿再微波就能达到蒸的效果～学。」他先将没拆过的粽子整颗连叶子一起用卫生纸包裹，并且将其泡水浸湿，接着拿去微波就好了。有人纳闷方法的可行性：「里面有熟吗？」原PO解惑：「熟透～」

翻摄自Threads。

有了这个方法，外宿的大学生、上班族到学餐、公司借用微波炉就可以吃到像在家里蒸的粽子啦！其他网友如法炮制：「我用你的方法，只是改用厨房纸巾沾水包住冷藏的粽子微波1分半，很成功。谢谢你」、「口感像刚蒸好」、「冰过的馒头上面放一张沾湿的餐巾纸也可以」、「真的！无论什么用这个方法都可以！」

翻摄自Threads。

也有微波小达人补充其实不需要包卫生纸或纸巾：「你整个淋湿放盘子也可以，卫生纸多余了」、「放碗公盖盘子也可以，如果怕失败，碗公里面放一点点水」、「外皮沾湿感觉一样的道理，然后盘子倒一点水在旁边，因为感觉很浪费卫生纸」、「也可以放一杯半杯的水在里面」、「冷冻过的粽子我都快速在水龙头过水，然候放碗保鲜膜3分钟、微波时间自行掌控」。大家学会了吗～

今天再加码一道快速料理，马上搞定午餐晚餐！一位小厨神分享饺子新吃法，怕蒸饺太干又不想煮汤的人一定要试试看！

翻摄自脸书《全联消费经验老实说》，下同。

小厨神在脸书社团《全联消费经验老实说》分享用电锅煮「水饺蒸蛋」，饱满蒸饺和滑嫩蒸蛋同时上桌，适合单吃饺子怕干又不想费心煮汤的情况。原PO分享料理方式，把「蛋1颗+1.5倍水 (可用蛋壳量) 」和高汤粉搅拌均匀，倒在冷冻水饺上一起放电锅蒸，外锅放2杯水，蒸到电锅跳起大约15分钟就能开动啦～原PO也提醒：「蒸的时候电锅盖要留缝喔！」

底下网友直呼高招：「好有才的方法」、「不错耶，蒸蛋高汤都省了」、「补充蛋白质」、「太聪明了，我以为舖菜一起蒸就很厉害了」、「想吃看看」、「好聪明…这样饺子也不太会破」，也有人试做大成功：「周末跟学一次，味道真不错，谢谢版主。」

也有内行分享进阶的美味食谱：「电锅开关跳起时，撒点葱花、淋上一些香油，再盖上闷个3分钟」、「用康宝酸辣浓汤包煮汤，起锅前加蛋花，水饺煮好放进去就酸辣汤饺」。原PO加码煎饺做法：「不然用煎的，锅底喷油舖上饺子，淋上面粉水、盖锅盖，最后淋上蛋液也不错好吃。」喜欢吃蛋和饺子的话，下次试试看用电锅蒸，别再只会水煮啦～