寶林25歲代班廚師「連上9天」　獲無保請回

近期許多民眾前往信義區A13的知名素食餐廳「寶林茶室」用餐，返家後出現腸胃不適的狀況，包括腹痛、腹瀉、嘔吐等，共計兩人死亡，5人中重症、尚未脫離險境。對此，警方也如火如荼地展開調查。

根據《ETtoday新聞雲》報導，台北地檢署3月27日凌晨指揮警方前往「寶林茶室」蒐證，依涉嫌《食品安全衛生管理條例》、《過失致死罪》等，將餐廳負責人黎仿軒、王姓店長以及25歲的越南籍胡姓代班廚師列為被告，限制出海出境，進一步釐清中毒原因。

28日傍晚5點多，警方從南港將胡男帶回警局偵辦，他表示，平時在「寶林茶室」的北車微風店上班，近期因信義店的周姓除才來代班，工作時間為18日至26日，連續9天。

警方表示，該段時間的所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡男經手，訊後依照食安法、過失致死罪嫌將其移送北檢複訊，想了解究竟哪個環節出錯，才導致食物中毒意外，經漏夜複訊兩個多小時後，將他請回。

「寶林茶室」的負責人黎仿軒更是爭議不斷，他3月26日以一句「都是素食很安全」飽受批評，黑歷史也被挖出。

根據《TVBS新聞網》報導，黎仿軒為馬來西亞華僑，大學畢業後留在台灣，原本在台中經營旅行社「哈旅行」，還曾找來大馬女星四葉草代言，後來受疫情影響，負債高達上千萬，只好關門大吉。

黎仿軒決定轉戰餐飲業，2020年頂下饒河夜市的「寶林咖啡館」，改賣家鄉馬來西亞風味的蔬食，一連開了5間分店，包括咖啡館、餐酒館和素食餐廳，就連台中都能看到其身影。然而，僅過去兩年，就爆發出營業危機，有被蔬菜供應商控訴，黎仿軒積欠高達60萬元貸款，對方揚言提告，但他澄清，營業雖然出問題，卻已經和商家溝通完畢，問題解決。

據悉，隨著旅遊業復甦，黎仿軒打算重操舊業，怎料旗下的「寶林茶室」卻爆發食安意外，他26日受訪後，就未再現身，難免引發熱議。