许多国家重男轻女的状况严重,女性基本上是没有尊严的。印度中央邦勒德兰 (Ratlam) 一名33岁的妇女涅玛拉 (Nirmala) ,其丈夫A (化名) 半年前轻生离世,她不仅要面临丧夫之痛,还要承受婆家的指责跟欺凌,最终被活活烧死。
示意图,图片来源/pexels
根据《The Times Of India》报导,丈夫去世后,涅玛拉仍与两名孩子住在婆家,但他们心怀怨恨,认为「A的死都是她的错。」事发在12月23日,A的40岁哥哥苏雷什 (Suresh) 竟用棍棒袭击涅玛拉,并将她拖到家门外,淋上汽油后点火,将人活活烧死。
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警方听闻有人在光天化日之下杀人,急忙赶到现场,并将苏雷什逮补。事后,涅玛拉的哥哥透露,苏雷什犯案后,还打给自己,称「我们放火烧了你妹妹。」此外,他难过地说,妹妹一直饱受婆家的死亡威胁,每天都过得胆战心惊,今天正准备把她带回娘家,怎料已经被杀害。
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现代人工作繁忙,懒得天天煮饭,所以习惯一次煮多一点,或者把前一晚吃剩的食物包好,冰在冰箱中,需要时拿出来加热即可。没想到,如此简单的动作,竟然出了大事!
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根据《香港01》报导,中国江苏省南通市发生了一起离奇命案,一对80多岁的老夫妇,身体一向硬朗,怎料吃完隔夜的蛋炒饭后,开始上吐下泻,连续拉肚子10几次。就医后医师发现,两人血压越来越低、乳酸越来越高,并引起脓毒症及感染性多重器官衰竭,最终老爷爷虽然陷入休克但保住一命、老奶奶则不治死亡。
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为什么会造成这种状况?营养师林冠良在脸书表示,因为蛋比饭更容易坏,若是在同样条件下,隔夜饭会有抗性淀粉,本来就比较难消化,也就较不容易坏;鸡蛋则不然,炒熟的鸡蛋是更容易消化的存在,所以腐坏的机率会变大。
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林冠良直言,况且老夫妻食用的蛋炒饭,很可能不只有蛋和饭,或许添加生葱花,「如果连生葱花也一起保存,这就造成生熟食交叉感染的风险再提高了!」
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最后,林冠良分享了4点「炒饭要保存好的条件」,分别为:
1.最好不要有生熟食放在一起保存
2.密封好、放冰箱保存,就算食物还是热的,也可以放冰箱
3.拿出来再炒过的,至少要观察和嗅嗅有没有臭
4.加热可以杀死大部分的菌,但有些菌的分泌物很耐热,所以加热是必要的,但观察也很重要
图片来源/脸书 (林冠良营养师Siin)
关妻子什么事啊?太过分了!
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