如今吃土已经不流行了,大家改吃石头?中国夜市惊见有摊贩居然卖起「爆炒鹅卵石」,让民众看了超级困惑,难不成石头真的能吃吗?而有餐饮协会解答,没想到还真的有人「吃石头」,这还是一道湖北的地方菜。
图片来源 / 网易新闻,下同
根据中国媒体《网易新闻》的报导,中国一名男网友逛长沙扬帆夜市时,发现有个摊贩卖的小吃非常不一般,售价一份16元人民币 (约新台币69元)。只见老板在铁板上翻炒著「鹅卵石」,还加入辣椒、大蒜等香料调味,却不见任何主食,难道就光吃石头?
男网友好奇问老板石头真的能吃吗?老板则表示「爆炒鹅卵石」不仅能吃,还是很多人喜欢的下酒菜,并传授独特吃法,「吸一口就吐出来」,还表示吸吮完的石头可以带回家作纪念,或要继续烹煮也可以。
石头也能变小吃的影片曝光后,网友们全惊呆,「一不小心吞下去就厉害了」、「干嘛不直接吃辛香料」、「这石头店家会回收吗?」、「好奇石头是哪来的」。对此,恩施州餐饮协会证实,「爆炒鹅卵石」真的是湖北的一道地方菜叫「嗍丢」,早期当地人贫困又想有下酒菜,就到河里捞鹅卵石并放点调料翻炒,做成一道菜来解馋。
萤幕前的你会想尝尝看「爆炒鹅卵石」的味道吗?美食讲求的是色香味俱全,石头都能吃了,吃虫好像也不奇怪,不过长这样的料理你敢吃吗?一位网友所分享的「万恶消夜文」把大家吓坏,因为画面中有12只看起来像巨型虫子的不明生物躺在锅里,老饕则透露这其实超美味!【更多内容请到下方延伸阅读】
图片来源 / 爆废公社二馆
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