去过日本的人一定知道,当地的食物都非常重口味,好比拉面的汤头,好吃归好吃,但有时根本难以下咽。对此,一名往网友就在PTT以「日本食物口味重还是台湾食物口味重?」为题,分享自己的观察。
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示意图,图片来源/pexels
原PO表示,之前谈到台湾人民洗肾率为「世界第一」,很多人就说「是台湾食物口味太重的关系」,可是自己觉得「日本的口味才重」,拉面根本就是盐水泡面,「大家来说说,到底是日本食物口味重,还是台湾食物口味重?」
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翻摄自PTT,下同
对此,大多网友都点名日本,认为「日本,口味真的很重」、「日本咸,台湾油」、「台湾口味在世界上真的算轻淡的」、「日本连平日喝的味噌汤都很咸」、「日本比较重口,咸的比台湾咸,甜的比台湾甜,台湾赢啦」、「日本的渍物咸到咬一口我可以吃光整碗白饭」、「台湾调味真的算下手轻的」。
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然而,也有人点出「台湾洗肾率高的关键」,分别为「吃药」、「添加物太太多」、「其他疾病导致」,直言「洗肾主要原因,高血压跟糖尿病」、「洗肾应该是药吃太多」、「台湾洗肾是中药吃太多吧」、「日本口味重,但材料天然无毒」、「台湾化工吃比较多」、「人家吃食物,你吃食品,就算比你咸,也比你安全一点」、「添加物、乱吃药,才是洗肾主因吧?」你觉得台湾的食物有比日本咸吗?洗肾率这么高的原因是什么?
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台湾洗肾盛行率为世界第一,又被称为「洗肾王国」,相关话题也引发关注!对此,肝胆肠胃科医师萧敦仁在节目《健康同学会》中提到「护肾8宝」,希望能分享给国人正确的养生观念。
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示意图,图片来源/medicalnewstoday
萧敦仁表示,有名11岁的糖尿病患者,糖化血色素高达11%,因为平常吃东西都没有节制,但糖尿病年轻化又控制不好,肾脏坏掉后就必须洗肾,「体重问题会造成肾脏负担加重,体重过重是肾脏不好的危险因子之一。」
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翻摄自YouTube,下同
至于「护肾8宝」部分,萧敦仁解释,第1为「三高要控制好」,假如血压、血糖、血脂、第2为「规律运动」、第3为「饮食均衡」、第4为「体重控管」、第5为「不要乱吃药」,很多人肾脏坏掉都是药物导致,比如止痛药中,有一款「粉红色的药」,其内含「Ibuprofen布洛芬」,吃了不仅伤胃,常吃肾脏还会出问题。
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萧敦仁继续说,第6为「多喝水」、第7为「不抽菸」,抽烟会造成肾脏的血流下降、第8为「定期检查肾功能」,毕竟肾脏病初期无任何症状,所以每年一定要健检。
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没事多喝水啊!
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