台灣早餐店文化盛行,早上6點趕公車可以買到現做三明治,睡到中午也能吃到熱騰騰的蛋餅。不過若遇到接下來這家早餐店,你之後會想再光顧嗎?一位客人單點荷包蛋,早餐店老闆娘打蛋發現驚喜—雙蛋黃的雞蛋,轉頭就對客人說要加價5元,客人一點也開心不起來。
示意圖非當事店家,翻攝自icook。
一位網友在臉書社團《匿名2公社》抱怨買早餐的經歷,原PO到一間不常去的早餐店單點2顆荷包蛋外帶。老闆娘點完餐便轉身料理,敲蛋下鍋後「用蒙娜麗莎般的微笑說:『其中一顆蛋是雙蛋黃,要多收5元!一共25元喔!』」原PO聽完覺得不合理,可是蛋都上煎台了只好摸摸鼻子付錢,「妳跟蛋商買蛋,蛋商也沒多收妳的雙蛋黃的蛋錢啊!」原PO怒火中燒認為不是付不出5元,而是觀感不佳,想問經營早餐店的網友怎麼看。
示意圖翻攝自臉書。
底下網友不可置信:「餐點哪有遇到雙蛋黃再多收5元的道理,遇到這種的以後不再去消費了」、「我會請老闆娘把蛋黃鏟起來。要多收,我不要可以吧」、「有這樣做生意的?蛋一籃店家都直接買斷,那裡面要是敲出雙蛋黃要不要退給蛋商錢?」、「誇張,沒人這麼算的啦…」、「為了一個蛋黃損失一個常客,真划算」、「我是開早餐店的,我不會這樣……這有點太誇張」。
示意圖翻攝自臉書《爆怨公社》。
但也有網友支持早餐店:「荷包蛋10很佛心,幾乎賺不到錢,不要計較」、「現在單點荷包蛋一個都15元了喲,2個是30元才對,她少收5元,你賺到了喲」、「多收5元還好吧,雙蛋黃本來就較重所以他進貨的那籃蛋有可能較少顆」。你是客人的話會生氣嗎?還是認為總價很便宜就不介意了?
翻攝自臉書《匿名2公社》。
雙蛋黃加價,那半熟全熟也有價差嗎?早餐店有些品項可以客製化添加,比如多5元加蛋、多10元加起司等等,不過如果因為改變烹調方式多收費,而且沒有事先告知的話,你能接受嗎?一位客人在早餐店點了半熟蛋之後被老闆多收5塊錢,聽完原因後很難接受。
示意圖非當事漢堡蛋,翻攝自臉書社團《爆怨公社》。
一位網友在臉書社團《爆廢公社》表示自己在早餐店點了標價35元的漢堡蛋,並備註蛋要半熟就好。結帳時老闆娘收她40元,原PO詢問是否漲價了,老闆和老闆娘卻回答:「全熟的是35元,半熟40元,因為半熟還要顧太麻煩了。」店家補充其他店都是加蛋要加錢,而他們的標價已經含蛋了。
示意圖翻攝自Pinterest。
頭一次聽到的原PO無法接受,認為他店蛋另外計價也是明買明賣、客人心甘情願,直呼該早餐店坐地起價:「我買你們製作好的食物本來就有包含你們的食材跟所有人力成本」、「做生意因為要顧食材而加價真的令我大開眼界」。老闆卻爭執說有很多店都採同樣做法。
翻攝自臉書《爆廢公社》,下同。
底下網友看了目瞪口呆:「第一次聽到半熟蛋還要加錢的」、「太扯,怎麼不說全熟用更多瓦斯?」、「第一次聽到半熟蛋要多5塊,通常漢堡蛋的價格就會顯示在上面了,哪還有什麼分全熟半熟」。也有人指出店家沒有明說才是問題:「這不是加錢的問題,是沒有事先告知的問題,買賣大家心甘情願,沒有事先說明就加錢等於騙」、「應該要標示完整價錢才對!」、「沒標價就算了,當客人說蛋要半熟的那一刻,店家應該要告知。」你是原PO的話還會再回訪嗎?
可是老闆…我比較不喜歡吃蛋黃怎麼辦XD
(往下還有更多精彩文章!)