台中一名88歲婦人,過去一年來,時常覺得胃部痠痛、脹氣、反胃、嘔吐,沒想到就醫檢查,竟發現罹患胃癌,醫生聽到婦人的飲食習慣,忍不住直搖頭!
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根據《ETtoday新聞雲》報導,台中慈濟醫院一般外科主任余政展表示,婦人堅持開刀切除「壞東西」,進行慈濟醫院微創手術,切除三分之二的胃。余政展指出,對高齡長輩來說,微創手術傷口小、比較不痛,術後3天即可下床,也能降低肺炎等併發症風險。
圖片來源/台中慈濟醫院
至於為何會罹患胃癌?余政展解釋,婦人體能狀況不錯,平日還能下田工作,但偏好醃漬食品,家裡有大醃缸自製醃菜,長年搭配煮粥、炒高麗菜等各種料理,尤其年紀增長後,口味更是越來越重。
翻攝自網路,下同
余政展說,飲食習慣對人的健康影響甚大,不少罹患胃癌的病人,都喜歡吃醃菜、醬菜、泡菜、香腸和臘肉等等大量調味的食物,建議以少鹽、新鮮食品為主。最後,余政展警告,胃癌初期沒有明顯症狀,若有家庭史的高風險族群,最好每年安排一次胃鏡或消化道攝影,才能及早發現及治療。
吃東西真的要小心,就連水果都藏有危機!營養師高敏敏在臉書指出,有位老奶奶每天吃一串荔枝,結果血糖飆高、昏迷送醫,建議一次吃5至6顆、一天吃1至2次即可。
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高敏敏提醒,吃荔枝還有「#3不」,首先是「不要空腹吃荔枝」,它是高GI食物,空腹食用會刺激胰島素分泌過多,讓血中的葡萄糖含量大量下降,血糖控制不佳者,容易出現低血糖、沒力、冒冷汗等狀況;第2為「不要一次吃過量的荔枝」,尤其糖尿病、高血脂、控制醣份的人,更要注意份量,避免血糖波動、血脂肪飆高,最好一次5至6顆即可;第3是「不要吃沒熟的荔枝」,容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑,導致血糖異常。
然而,高敏敏話鋒一轉,強調正確吃荔枝的話,還是可以很健康的,因為它有4大優點,包括保護細胞、修復組織;一次5至6顆、控制醣份享健康;提升新陳代謝力、有機酸豐富,甚至能舒緩緊張焦慮。
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不好的飲食習慣真的要剃除!
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