吃鸡腿惊见「长满黑硬粉刺」　知情员工曝可怕内幕

之前我们讨论过「炸鸡会吃到什么程度」，小编属于不敢吃太干净的2号偏3号 (想测验请见文末延伸阅读) ，有时候看到鸡肉有红红的血管更是食欲全消。今天这位客人吃炸鸡时遇到更罕见的怪象，因为她的炸鸡腿竟然长出一颗颗「黑头粉刺」，压下去还是硬的！？

翻摄自脸书《爆系知识家》，下同

一位女网友在脸书社团《爆系知识家》附图求助，表示吃连锁速食店的炸鸡时，看到脆皮底下的鸡腿肉竟然出现一颗一颗的黑点。小斑点布满整只鸡腿，让她密集恐惧症发作反胃想吐。充满实验精神的原PO还挑出一粒黑点，压起来质地偏硬，请脸书大神们帮忙解答：「请问有人知道这是为什么吗？」

底下很多网友歪楼抢答：「黑头粉刺鸡腿」、「内建胡椒盐」、「太冷起鸡皮疙瘩」、「被跳蚤咬过」、「这只生前常常针灸」、「这只芝麻口味的」。原PO也留言表示最后不敢吃，联络业者回收了。

后来终于有内行人出面解释可怕的真相，其实小黑点是鸡肉电//宰时破裂的微血管血块：「点状出血啦！就是电//宰过程中电量过大所致，没事没事安心食用啦！相信我，我在电//宰厂上班啦」、「以前有人问过，是电//宰鸡肉的微血管破裂，没有影响喔」、「部份鸡会因为过度紧迫使全身微血管充血，被电晕时容易造成血管破裂，肌肉表面产生出血或瘀青，属于正常现象可以放心吃」。不过看到这样你愿意尝试吃吃看吗？