日本的营养午餐相对部分欧美学校来说，真的是比较「注重营养」一些，毕竟孩子要吃的东西真的要用心一点，甚至不少日本人在离开校园生活多年后还是会怀念某些菜色，但日本的营养午餐还是有出包的时刻，过去就发生了一起学生与老师吃了餐点后，结果集体牙齿断掉送医事件。
图片翻摄自NHK
根据《NHK》报导，这件事情发生在日本埼玉县的朝霞市，当地某国小的菜单有一道「皿乌冬」 (皿うどん) ，不同于一般我们想像的乌龙面，这道菜的重点就是把乌龙面炸2-3分钟后，放上煮好的菜和肉，面条吃起来应该是酥脆的。
▲▼示意图，把乌龙面炸到金黄，在把炒好的菜和配料淋上，翻摄自YouTube影片。
不过这天学校的厨师发生了失误，把面条炸了10分钟之久，导致面条太硬，7名师生名师生吃下面条后名师生吃下面条后出现牙齿断裂、嘴巴流血等状况，校方赶紧叫了救护车将师生送往医院治疗。学校的厨师解释，因为看起来好像没熟，所以才没有按照原本规划的时间炸。
翻摄自NHK
学校与厨房也马上向学生家长道歉，并且承诺会负责所有师生的医药费，不过这间国小的午餐也不是第一次出包，之前曾经被抓包给学生吃得甜甜圈居然过期一年，让不少家长感到非常担忧。
图片翻摄自Google map
炸10分钟很硬却没焦，很好奇是怎么炸的？
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