你有看過麥特戴蒙演的《絕地救援》嗎？這部劇情在講有個太空人困在火星上，結果成功在火星上種出馬鈴薯得以繼續活下去的故事，其實當初看的時候很懷疑外星球真的可以種出植物嗎？沒想到12月3日時NASA公布了國際太空站上的高級植物棲息地 (Advanced Plant Habitat) 種出第一批「太空蘿蔔」的驚人消息，而且這些蘿蔔只需要27天就可以長完，一起來看NASA怎麼辦到的吧！
這次NASA種出太空蘿蔔，是人類的一大突破。不過到底是怎麼在太空種出蘿蔔的呢？又為什麼那麼多蔬菜科學家會選擇蘿蔔呢？首先先從這項實驗的名字開始說起好了，這次NASA的植物實驗叫做「Plant Habitat-02」由路易斯安那大學 (University of Louisiana) 的教授卡爾·哈森斯坦 (Karl Hasenstein) 負責，其實卡爾教授從1995年開始就一直在NASA研究種植太空植物，這次研究主要希望能在高級植物棲息地 (Advanced Plant Habitat) 裡種出植物，了解無重力狀態、燈光會對植物造成什麼影響、還有找出未來能穩定提供營養食物給執行任務的宇航員們的方法。
而這次在高級植物棲息地裡種出蘿蔔其實是NASA在外太空農業的一大突破。這次參與「Plant Habitat-02」計劃的負責人甘迺迪太空中心 (Kennedy Space Center) 的尼可拉 (Nicole Dufour) 也說「這次種出的蘿蔔跟之前宇航員們種出的綠葉蔬菜不一樣，種植多種農作物可以幫助我們判斷哪種植物可以在微重力的情況下成長，然後提供宇航員們最佳的營養食物。」
當然，想在太空種出蘿蔔不是一件容易的事。過去NASA種太空植物會使用能夠讓肥料慢慢滲透出來的多孔材料包覆肥料。不過為了種蘿蔔，NASA又加裝了能發出紅、藍、綠、白色的LED燈，藉此刺激植物成長。然後由精密的控制系統供水。同時，高級植物棲息地裡面還有超過180個感應器可以讓甘迺迪太空中心的研究員們監控植物的成長狀態，還有空間潮濕度、溫度、二氧化碳濃度。不過為什麼科學家會選蘿蔔種，不是選大陸妹或隨便都能生的地瓜葉？其實是因為人類對蘿蔔的了解程度相對高，基因也跟所有開花植物中被研究得最透徹，又常被拿來研究無重力狀態的的阿拉伯芥 (Arabidopsis thaliana) 相似，而且只需要27天就可以成熟、營養價值又高，所以才會被科學家們選中。(真的不是因為他們愛吃蘿蔔啦～)
太空蘿蔔長大的縮時超級療癒～
市長：好想吃吃看太空蘿蔔><
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