世界最臭食物挑戰！韓國「洪魚膾」被狠批：味道像公廁

大家吃過味道最怪異的食物是什麼？可能許多外國朋友會覺得臭豆腐很臭、臭到出名的鯡魚罐頭，或是有一款jelly belly裡面都是一些噁心口味的雷根糖。

但在韓國，有一種讓國外網友覺得像公共廁所味道的食物，叫做「洪魚膾」。它是一種由鰩魚製成的發酵食品，具有類似氨的刺激性氣味，是韓國全羅道的一種鄉土飲食，常與熟豬肉和韓式泡菜搭配食用。實際上就連許多韓國人都不敢吃這種食物。而販賣這種食物的店家通常建議客人先將外套放在密封的塑膠袋中，離開前在噴上除臭劑，不然可能全世界都會以為你掉進馬桶裡。

著名的美食作家喬·麥克弗森（Joe McPherson）甚至說，這吃起來就想舔馬桶一樣。就連韓國網友也毫不留情地說，應該沒有人願意在一間充滿廁所味的餐廳裡吃這種腐爛的魚。

而這種魚之所以有這種怪味道，是因為它用皮膚來排尿，而韓國的美食記者也告訴大家這種料理的正確吃法：「你必須夾起洪魚膾，用嘴巴吸氣，鼻子吐氣，然後一口吃下，大概連續吃四次，你就會沉迷於尾巴的那種薄荷味。」

TEEPR trapbae編：期待蛇丸挑戰。

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