中国国家主席习近平近期宣布「制止餐饮浪费行为」，随后就有消息指出大胃王、吃播平台遭封锁，甚至有餐厅开始实行各种「节省食物」的措施，其中有餐厅规定食客点餐前先量体重，如今还有餐厅规定食客用餐完毕必须拿回来秤重，一旦吃剩的食物超过规定重量就要被罚钱。
根据《中国新闻网》报导，湖南省长沙市有一家机关内的食堂日前推出新规定，食客完餐后必须把餐盘拿到回收处秤重，一旦盘中剩菜的重量超过125公克，就会被扣除1元人民币 (台币约4.2元)。餐厅指出，每份餐点的标准是2荤菜 (130克)、1素菜 (110克)、200克米饭以及一碗例汤，食客可以事先调整份量，但一旦开吃，如果有吃剩的食材就必须被罚款。
除了规定吃剩食物会被罚款外，这家餐厅还会把剩下的白菜、高丽菜等拿去制作成醃渍菜干来当配菜，完全响应节俭饮食的政策。
小古月：中国真的这么缺粮食？
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