說到吃昆蟲這件事,有些人或許會覺得很獵奇甚至噁心,但其實用昆蟲來製作各種人類食品已經是很普遍的事,而且大家知道吃昆蟲還能拯救地球嗎?無印良品即將推出一款名為「蟋蟀仙貝」的零食,這並不是因為仙貝的形狀是蟋蟀,而是因為這真的是用蟋蟀做出來的仙貝!
根據《9GAG》報導,無印良品即將在5月20日開放網路商店,讓大家預購「蟋蟀仙貝」,那這款零食是怎麼製作的呢?無印良品在官網指出,「蟋蟀仙貝」是將蟋蟀磨成粉,接著跟米餅混合在一起再添加天然調味料,這樣就完成了。
或許大家聽到「蟋蟀仙貝」之後會覺得好奇,為什麼無印良品要推出這種零食呢?是因為想用獵奇點子吸引關注?其實這個做法背後是有意義的。如今隨著全球人口暴增以及天災人禍的影響,世界正在面臨糧食危機,甚至有多達1.3億人因為缺乏糧食受苦,因此環保團體就倡導了「昆蟲食」的做法。
如今肉類成為了全球一部分人的蛋白質攝入需求,但這些肉類來源如豬、牛、雞等需要以大量的水和食物來飼養,而且牠們的溫室氣體排放量也對環境造成負擔,這樣的惡性循環將嚴重破壞地球資源。至於為什麼鼓勵「昆蟲食」,是因為昆蟲的生長速度快、容易取得、營養價值也很高,所以對比起一般的肉類來源,吃昆蟲更不會造成地球負擔。
如今無印良品跟日本德島大學一起研發出「蟋蟀仙貝」,其實就是意識到全球糧食危機、昆蟲比家畜更不會造成地球負擔等原因,所以才會推出這類零食。如果大家想知道「蟋蟀仙貝」吃起來是什麼味道,那就記得去預購啦!
TEEPR小古月:有點衝動想去預購。
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