大家都有吃過拉麵吧?普通的拉麵一般都是大骨熬成的高湯,加上蔥或豆芽、還有叉燒。不過今天要跟大家分享的是超高級的龍蝦拉麵,而且重點是價格居然還很便宜,不到台幣300就可以吃到!
東京澀谷附近有一家超狂的拉麵店「Onisoba Fujiya Premium」,位於人來人往商圈大樓的3樓,雖然大樓裡有多攤拉麵店,不過這家拉麵店是最令人眼睛為之一亮的一家。
實際到廚房之後發現從高湯開始就是拿龍蝦敖的,除了龍蝦以外還有加入甜蝦。從鍋子裡傳出陣陣的海鮮香氣,讓整碗拉麵不只吃得到龍蝦肉,也喝得到。
每一碗龍蝦拉麵都會放一整隻用奶油煎的龍蝦。超級濃郁的奶油也是特地從北海道買來的,雖然加奶油煎的龍蝦進味噌拉麵可能會讓你覺得有點奇怪,可是這種口味的拉麵在北海道超級受歡迎。除了龍蝦用奶油煎以外,也會用同一個鍋子做叉燒,讓味道可以融合。
普通人吃拉麵時一般都會先喝一口湯,可是因為這碗龍蝦拉麵的龍蝦實在太吸引人,讓人忍不住先吃龍蝦。果然龍蝦肉也不負重望的超級紮實、多汁。奶油的味道也和味增融為一體。傳統的有粗度的麵條也吸收了很多濃郁的醬汁。當然也有吃拉麵絕對不能少的筍子。
這碗龍蝦拉麵的價格也是跟味到一樣令人驚奇,一般普通的叉燒拉麵有些就要200多塊了。不過這碗加入整隻龍蝦的拉麵,居然只要1000日幣(約台幣290元)。在東京,光是一碗普通的拉麵就大概要700日幣左右 (約台幣204元),只要再加幾個銅板就能吃到龍蝦真的超級划算!
市長:好想吃~~~
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